Un Hort diferent : Els Horts “Industrials”

Tots a l’anar per arreu de Catalunya o per fora, ens em fitxat en grans terrenys o extensions, de cultiu d’horta del mateix producte de verdura ven alineats.Hectàrees plenes de cols, carbassons, pebrots del mateix color, el mateix tipus d’enciam, tomàquets de totes les varietats… i que semblen tots d’igual en temany…Són verdures que es cultiven a gran escala, per axó podem dir que son els “Horts industrials”.Normalment son d’un o varis socis o propietaris, que regentant i exploten els horts,  son els que  subministrant a gran escala a centres comercials i mercats.Per portar-ho a terme, deuen de disposar de recs,amb abundant aigua de pou, d’un riu o riera propers,i emmagatzemar aigua en grans basses o embassaments situats en llocs estratègics del terreny.Poden fer una explotació mes productiva i competitiva.Ens podem preguntar per la qualitat , el sabor i si son ecològics, evidentment, ja sabeu la resposta quina és.En moltes d’aquestes explotacions, disposen de grans coberts i així, durant qualsevol època de l’any podent mantenir unes temperatures similar i regulables, amb certes verdures.També podríem posar la similitud en el cas de la Fruita, com son en el camps de Lleida.Els “Horts industrials”, no ens podem enganyar, son mes rentables pel propietari i al consumidor, algo mes barats que els horts de proximitat i/o ecològics.Aquí queda, cadascú pugui escollir, jo em quedo amb les verdures de proximitat.Nota : Les fotografies corresponen als municipis de Mataró, Vilanova del Vallès, Santa Maria de Palautordera, i altres.

 

 

Test i Fotografies : Ramon Solé

Un hort diferent : Els Horts reivindicatius

Des de fa uns deu anys va començar una creuada, El Horts reivindicatius al Barri de Porta, concretament i principalment , en l’Avinguda de Porta, de Nou Barris a Barcelona.Des del 2007, la finca situada al capdamunt del carrer Maladeta era un descampat, un solar que havia estat de titularitat pública abans de l’última reparcel•lació del PERI de Porta de l’any 1994, quan es va vendre a la constructora Núñez i Navarro en un procés no gaire clar si es té en compte que la Associació de Veïns es va presentar a la subhasta dels terrenys per evitar-ne la venda i que no se’ls va deixar participar. De fet, tampoc no es va acceptar la suspensió cautelar que reivindicava la utilitat pública de l’espai.S’ha portat a terme en aquest anys, manifestacions el barri, botifarrada i xoriçada, festes populars, xerrades, entre altres actes.Us passo informació al respecta :

http://avvporta.blogspot.com/2016/02/prop-de-100-persones-participen-en.html

i també a :

https://www.20minutos.es/noticia/2351195/0/nunez-demanda/jubilados-huertos/nou-barris-barcelona/

La majoria de la gent que hi participa amb el conreu dels Horts són jubilats i gent al paro, són del barri, són veïns i fan salut en els horts.En aquest horts hi ha una varietat molt generalitzada de verdures, casi podem trobar una mostra de cada una d’elles.Les escoles properes, hi van amb el professorat que donen explicacions als infants sobre les verdures i els conreus.

 

Recull de dades, Adaptació al Text i Fotografies : Ramon Solé

Un hort diferent : L’Hort Ecològic – 1ª Part

Avui us presento una manera diferent de gestionar un hort, L’Hort Ecològic.Aquest hort, és totalment natural, ja que no s’utilitzen productes químics ni tècniques artificials, és fonamenta en uns principis bàsics i naturals:

  • No contenen de pesticides
  • No contenen antibiòtics
  • Són sostenibles amb el medi ambient de la zona
  • Son respectuosos amb la natura
  • Es rega amb aigües netes i no contaminades i
  • Incloure un sistema automàtic de degoteig de l‘aigua
  • Amb màxims nivells de qualitat
  • No contenen organismes genèticament alterats o modificats
  • No s’han introduït additius sintètics
  • Son saludables
  • Son mes saborosos i tenen mes gust
  • La terra a cultivar , es sana, neta, no contaminada

Quan parlem d’un hort Ecològic incloem les fruites, els arbres fruiters els deuen de tractar de la mateixa forma.La producció en un hort Ecològic deu de ser limitada, un treball manual : home – terra.Utilitzar se és possible llavors ecològiques per mantindré correcte el cicle.Millor produir el propi compost, serà la terra de molta qualitat amb les deixalles que siguin orgàniques.Seguir el calendari de sembra, donat que no totes les verdures, hortalisses i plantes aromàtiques es sembren en la mateixa època de l’any.Us passo un calendari orientatiu per sembrar tot l’any :

https://www.ecoagricultor.com/calendario-de-siembra/

Moltes vegades es per a consum personal o familiar que permet el desenvolupament sostenible i l’optimització dels recursos de la terra a una llar, tenim un senzill exemple, crear un hort ecològic urbà en la terrassa o la balconada de la seva casa, conreant en simples tests.Es important menjar d’un Hort Ecològic o comprar en una tenda de proximitat, és potencia la salut humana, amb mes valor nutritiu, i si es consumeixen crues molt millor.Ven segur que a prop d’on viviu hi ha una Hort Ecològic i punt de venda … amb el seu corresponent certificat.

 

Text i Fotografies : Ramon Solé

Un hort en un lloc diferent, en les Escoles

He parlat en aquests anys que porto fent articles en aquest Blog, de diferents horts, la seva ubicació, públics, per gent gran…Avui, serà l’Hort en l’Escola, dirigit als mes petits i és cultivar per educar.!Cada temporada escolar, s’inicia al respecta a l’Hort, amb les explicacions prèvies de com es un hort, quina finalitat te, a qui va dirigit, el que es cultiva, on es vent , … i molt mes.Com que ha passat tot l’estiu i ningú l’ha regat i cuidat, els nens i nenes, es trobaran l’espai destinat a l’Hort, ple de males herbes i de seques…i a partir d’aquí s’iniciarà la recuperació de l’Hort escolar, per la nova temporada.Son petits espai dividits en verdures, fruita i plantes medicinals – aromàtiques.En molts des casos, és posa amb cartells, del nom de cada producte que s’està cultivant.On els nens i nenes aniran veien el procés durant els mesos de primavera i a finals de curs, amb les explicacions dels seus professors.Mireu aquest excel·lent treball que us pot entusiasmar tant com a mi :

http://dspace.uvic.cat/bitstream/handle/10854/2526/trealu_a2013_font_ester_us_educatiu_hort.pdf?sequence=1

Com us deia, és un hort en un lloc diferent, en les Escoles…

 

Text i Fotografies : Ramon Solé

Fotografies dels Horts de les Escoles de Cànoves, Cardedeu i Viladecans