Llibre – Aproximació als Pous de Glaç i de neu de Catalunya

AYMAMÍ, GENER

ISBN: 978-84-85678-28-0
Col•lecció: Arxiu Bibliogràfic de la UEC
Preu: 6,00 €
Pàg:52
Format: 17 x 24 cmUEC-1009W

Text extret del llibre:
… Més endavant, vam saber que es tractava d’un pou de gel o de glaç, d’un lloc on es guardava el gel o la neu a l’hivern i que l’ús d’aquest glaç conservat, ja sia en pous o en forats arrecerats en llocs ombrívols de la muntanya, es convertí, al llarg dels segles, en una necessitat i esdevingué un negoci a l’ensems que ocupà una part important en el període de desenvolupament pre-industrial de Catalunya…

Recull de la Informació : Ramon Solé