Un hort diferent : L’Hort del mes de Desembre

Desembre es pot caracteritzar-se per unes temperatures que són baixes, amb les glaçades o boires persistents, freqüents sobre tot a les zones de l’interior Catalunya…

Això fa que sigui poca l’activitat en els horts, les verdures creixem poc a poc.

Podeu plantar, si disposeu d’un hivernacle molt millor, enciam, escarola, col, bledes, espinacs, pèsols, faves, raves, remolatxes, rúcula.

Collir escarola, enciam, rave, col, coliflor, nap, pastanaga, pèsol i ceba tendra.

HI ha gent que a l’hort no fa activitat, tot  evitant el fred i gelades, i esperant que passi l’hivern…

Text i Fotografies: Ramon Solé

Un Hort diferent : L’Hort del Novembre

En un mes Novembre podem fer molta feina, com sembrar i plantar a l’hort, així podrem tindre collita durant els propers mesos d’hivern – principis de primavera,  si ha aguantat les gelades, o possible neu, en general totes les inclemències del temps que pot patir el camp.

Per tant, la verdura recomanable per sembrar i/o plantar seria : alls, api, bledes, cols, coliflor, escaroles, enciams, espinacs, faves, pastanaga, pèsols, porros, xicoira, xirivies.

I si hem plantat fa uns mesos, es pot recollir : albergínies, cols, escaroles, enciams, fesols, pebrots, porros, ravenets, remolatxa.

Altres feines a fer durant el mes de Novembre, seria adobar la terra per als nous cultius i disminuir els regs segons es presenti el mes, que a vegades és molt plujos, axó comporta molta humitat a l’hort.

Hi ha molta gent que no es vol arriscar o patir, i durant aquest propers mesos no hi planta res i l’hort queda fins a principis de febrer sense fer-hi res.

Text i Fotografies : Ramon Solé

Un hort diferent : L’Hort al mes d’Octubre

Avui dos articles sobre Horts

En general el mes d’Octubre sol ser un mes canviant tant amb temperatures  de dia suau i baixes a les nits, les precipitacions, podent ser fortes en poca estona o presentar-se un mes sec.

Cal aprofitar per sembrar bàsicament,  bledes, enciams, escaroles, cebes, espinacs, raves, julivert, pèsols, faves, cols.

Serà l’hora de recollir, apis, cebes, cols de Brussel·les, carbasses, bròquils, pastanagues, tomàqets, bitxos, pebrots, mongetes….

Si teniu arbres de pomes tardanes, figueres, magranes, nous, olives, avellanes, mireu que ben segur en podeu recollir.

Com a tasca addicional, si no ho vàreu fer en setembre, he de treure de treure les males herbes que als últims temps hagin crescut.

Ja serà època d’anar a collir castanyes, a algun lloc on hi hagin castanyers…

 

 

Text i Fotografies : Ramon Solé

Un hort diferent : L’hort del mes de Maig, cal preparar-ho per la calor de l’estiu

Avui us presento dos articles 

El mes de maig es presenta com l’impàs de temperatures mitges, a l’espera de les temperatures de la calor de l’estiu, per tant cal anar preparant i plantar l’hort amb verdures que aguantin la forta insolació del dia.Per tant, mireu de plantar, faves, pèsols, porros, carbasses, api. Farem ja la feina de relligar les tomaqueres que ja son els primers brots. Així mateix, farem amb la mongeta tendra.En l’hort, ja es pot plantar, albergínies, cogombres, pebrots, carbassons, cebes, espinacs, bledes, remolatxes, enciams, carbasses, mongeta tendra, melons, espinacs, remolatxes, pastanagues, ravenets, com veureu teniu una amplia varietat que en els propers mesos podreu gaudir de bones verdures.Deixeu un espai gran, per plantar patates.També, podreu recollir el que amb cura heu estat cultivant des de principis de la primavera com per exemple, enciams, bledes, espinacs, alls tendres i si en teniu carxofes.Amb il·lusió ja tindreu a punt les verdures primerenques, com cebes, faves, pèsols, naps, porros, ravenets, remolatxes, pastanagues, i algun carbassó.Cal vigilar el pugó a les bledes, els espinacs, mongeteres per el pugó, des d’ara i durant el propers mesos.En resum, l’hort del mes de Maig, cal preparar-ho per la calor de l’estiu i poder tenir en els propers mesos unes bones collites.

Text i Fotografies : Ramon Solé

Un Hort diferent : L’Hort a l’estiu

A l’Hort a l’estiu, en aquesta època, també dona moltes varietats de verdures, conreada la terra adequadament, sols  cal tenir cura de que teniu moltes hores de sol, altes temperatures i poca pluja, factors a tenir clars de com actuar.Cal condicionar el reg, és millor fer-ho a primera hora del dia, quan la terra i les plantes s’han refredat del dia anterior.A poder ser col•loqueu un sistema de reg gota a gota amb programador, estalviareu aigua i no cal estar present a primera hora del matí.En primer lloc, cal recollir les verdures que haguéssiu sembrat durant la primavera i preparar la terra per l’estiu.Els mesos de juliol i agost, és pot sembrar i plantar bledes, escaroles, mongetes;  és el moment de plantar bròquils, cols i pastanagues i de sembrar espinacs, naps, i, ja a final del mes d’agost, raves.Pot ser aquests mesos  tingueu una bona collita.Al setembre, seria temps per recollir melons, cols i enciams, a banda de les altres varietats típiques de l’estiu, com mongetes, pastanagues, pebrots i pèsols.Pel que fa a les fruites, teniu una gran varietat, com peres, préssecs, síndries, prunes, fruita seca, com les avellanes, i sobretot de figues i el primer raïm.Compte amb el reg, en cas que no faci tanta calor i tingueu algunes pluges, haureu de reduir quantitats d’aigua per evitar que es formin tolls molt perjudicials per a moltes varietats de verdures.Apa, que tingueu una bona collita !

 

Text i Fotografies : Ramon Solé