Un Hort diferent : L‘hort del mes de Juny – 2021

Es un mes ideal per recollir : alls, albergínies, cebes, escaroles, espinacs, pèsols, patates primerenques, cigrons, enciams, mongetes tendres, cogombres, carbassons, maduixes, pèsols i faves.

Podem plantar : carbassons, cebes, espinacs, tomates tardanes, mongetes, enciams, moniatos, bitxos, api, col morada, col i flor, col, porro.

Sembrar: bleda, axicòria, blat de moro, julivert, remolatxa i pastanaga.

Atenció a les adventícies, començar a esporgar les tomaqueres, alberginieres i recalçar les mongeteres i les patateres.

Text i Fotografies : Ramon Solé

Dites i Refranys del mes de Juny

Amb poc o molt gra, pel juny has de segar

Aigües de juny, mal solen dur

Al juny, cada gota com lo puny

Al juny, el fred s’esmuny

Bon temps pel juny, bon estiu segur

Dels vents del juny el de Sant Bernabé és l’únic que va bé

Des de primer de juny fins a fi de maig, abans la camisa que el vestit

El sol de juny estalvia llum

Fins al deu de juny no et llevis roba ni et descordis el puny

Juny comença l’estiu: tot riu i tot viu

Juny formós, és abundós

Juny mullader, arruïna el Moliner

Juny assolellat i ben tronat, any de bon vi i de bon blat

Pel juny les faves al puny

Pel juny no pesquis anguila, perquè s’esmuny

Pel juny, l’albercoc, en vuit dies és groc

Per Corpus de juny els volenters baixen: el volant al puny i a la mà la carbassa

Per Sant Pau de juny, la cigonya ja està a punt

Si plou a primers de juny, el bon temps és lluny

Recull de Dites i Refranys : Costumari Català

Fotografies: Ramon Solé                    

Dites i Refranys en el mes de juny

Civada granada, als vint dies segada.

Per Sant Joan, el blat al camp; per Sant Pere, el blat a l’era.

Juny assolellat i ben tronat, any de bon vi i molt blat.

Al juny, la falç al puny.

Al juny, el fred s’esmuny

Al juny, l’estiu no és lluny

Al juny, la pluja és lluny; i si plou cada gota és com el puny

Aigua de Sant Joan, no dóna ni vi ni pa, celler buit i molta fam

Aigua de juny primerenca, molt mals arrenca

Fins al deu de juny no et llevis la roba ni et descordis el puny.

La nit de Sant Joan, la més curta de l’any.

El sol de juny estalvia llum.

Pel juny la pluja de lluny en lluny.

Per Sant Joan, el primer bany.

Per Sant Pere garbes a l’era.

Per Sant Joan s’han de collir els pèsols i els alls.

Quan plou per Sant Medard, plou quaranta dies massa tard.

Quan plou per Sant Medard, de la collita se’n perd un quart; si plou per la Trinitat, s’emporta la meitat.

Sant Pere plorós, juny plujós

Si plou a primers de juny, el bon temps és lluny.

Si plou per Sant Pere plourà un mes al darrere.

 

Recull de refranys i fotografies : Ramon Solé

Un Hort diferent : L’hort al mes de juny

Avui us presento dos articles

És el mes que deixem la primavera per entrar a l’estiu, amb molt mes hores i mes calor durant el dia.

Axo es bo pel hort, si l’hem preparat adequadament,  tindreu una gran varietat de verdures,  axó si, teniu que valorar com va anar la pluja en maig i com es presenta juny, perquè si no ha plogut prou, caldria intensificar el rec amb l’aigua pròpia.

En una collita normal en aquest mes, tindríeu de recollir :

Bledes, api, carbassons, cogombres, cebes, espinacs, enciams, patates, porros, ravenets, mongeta tendre, tomàquets, remolatxes, pastanagues, alls, i tomàquets.

Podeu plantar:

Api, cebes, cols, coliflors, enciams, porros , mongetes, carbassons, blat, raves, remolatxes, pastanagues, i mes tomaqueres per fer la collita al setembre.

Es un mes que caldria fer prevenció de tractament  del Bt en tomaquera i  hidròxid de coure, en  mongeta tendra, cogombre, albergínia.

I res, a seguir treballant que l’hort us agrairà amb moltes i diverses verdures.

 

Text i Fotografies : Ramon Solé