Un Hort diferent: L’hort del mes de Març

Si l’hivern ha sigut poc en dies de gelades i neu, podreu fe una bona collita.

Es el moment de collir : Porro, pastanaga, escarola, bleda, calçots, cols llombardes, all tendre bròquils, coliflors, àpits, enciams, cebes, faves i pèsols.   .

És una bona moment de sembrar: rúcula, espina, bleda, pastanaga, escarola, enciam, pastanaga, remolatxa de taula, porro i rave.

Del planter feu la preparació: tomàquets, pebrots i albergínies.

Podeu plantar: enciam, bleda, patates.

També, comença de ser època d’espàrrecs, tant de cultivats com de silvestres.

Text i Fotografies : Ramon Solé

Un Hort diferent : L’Hort d’Agost

Es en general  continua sent calorós, actiu i a finals de mes es pot deixar caure alguna pluja.

Es un mes que es pot seguir recollim una diversitat de verdures, com bleda, all, api, xicoira arrissada, albergínia, carbassó, ceba, col i flor, escarola, mongeta, enciam, patata primerenca, cogombre, pebrot, bitxo, remolatxa, tomàquet, pastanaga, mongetes tendres.

Si teniu ganes de fer feina podeu sembrar diverses verdures com naps, bròquils, cols, raves i pastanagues.

Recomanació : S’ha de regar amb cura.

Altres feines : Si les escaroles són la mida adequada la podrem lligar .

Les seves cal deixar-les assecar  en un costat de l’hort, compta amb la calor forta.

Es un mes adequat per treure la mala herba dels vorals dels horts.

 

Text i Fotografies : Ramon Solé